英会話一口メモ その26

2013/03/11

今日は食べ物についての英会話表現を幾つか考えてみます。

■ authentic   本場の    If you want to try authentic Thai food, I recommend this restaurant.  「本場のタイ料理なら、このお店がおすすめです」

■ ferment   発酵させる   Do you like "Natto" ?  They are fermented soybeans.    「納豆はお好きですか。大豆を発酵させたんです」

■ ingredient  食材   Today's ingredient for "Iron Chef” is pork.    「アイアンシェフ、きょうの食材はポークです」 

■ gastronomic   グルメ   Now Tokyo is the gastronomic center of the world.     「今や、東京は世界のグルメの中心です」   "gourmet"はフランス語で,通常英米人には通じません。

■ foodie        グルメ    He's a well-known foodie.  「彼はよく知られた食通です」   会話では、こちらの言葉がよく使われます。    (J.S)

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